Ristorante Crispi: ottimo aperitivo italiano
In contrapposizione al classico “happy hour”, il ristorante Crispi riparte dall’aperitivo all’italiana. Un “ritorno alle origini” che ogni sera, dalle 18.00 alle 20.00 è possibile degustare, comodamente seduti, in uno dei locali milanesi che è il punto di riferimento della cucina napoletana.
Se stai pensando dove mangiare a Milano, Crispi è il posto giusto!
Lo Chef Yuri Dossena mette al centro dell’attenzione colei che sale sul podio al primo posto nella cucina italiana: la Signora PASTA proposta nei grandi classici della nostra tradizione spaziando tra le regioni d’Italia.
All’interno del locale, arredato in maniera discreta e che si caratterizza per la sua boiserie dal colore tenue, oppure nel déhor è possibile degustare le ricette che prendono vita dallo Chef per accontentare i suoi aficionados clienti ma anche per conquistarne di nuovi.
Yuri Dossena - Ristorante Crispi Milano
I grandi classici sono i protagonisti di questo aperitivo all’italiana e solo per citarne alcuni vi posso dire ciò che abbiamo degustato durante la serata: pasta alla norma con le melanzane che la fanno da padrone, la carbonara e la gricia due primi top della tradizione romanesca così come la cacio e pepe, ma anche una pasta al pomodoro che se ben fatta è quanto di più delizioso si possa gustare.
Io ho avuto il piacere di essere coccolata con una deliziosa pasta alle vongole perché uno dei primi (purtroppo) non potevo mangiarlo….
Entriamo però nel dettaglio della formula pensata da Yuri.
Ogni settimana il menu s’ispira ad una regione d’Italia e la formula prevede una piccola entrée e due assaggi di primi piatti preparati a regola d’arte.
In realtà chiamarli “assaggi” mi sembra alquanto riduttivo!
E per accompagnare il tutto si può scegliere tra un bicchiere di vino o uno spritz con Aperol o Campari.
Il tutto per soli 9 Euro.
E per chi desiderasse proseguire anche con la cena, numerosi sono i piatti in lista tra cui scegliere. Ma non dimenticate i dolci.....
Yuri ha voglia di ridare fiducia a tutti coloro che hanno il desiderio di ricominciare, che hanno voglia di passare una serata godereccia, tranquilla e sicura, cosa che al Ristorante Crispi diventa una certezza.
Afferma infatti: “In questo momento complicato un po’ per tutti abbiamo fatto la scelta di valorizzare un momento della giornata che fino a ora non avevamo preso in considerazione, l’aperitivo, per ritornare alla convivialità e normalità.
Crispi, che quest’anno celebra i suoi vent’anni di attività vi aspetta per provare le sue delizie!
Per ulteriori informazioni:
Crispi
Via Fratelli Bronzetti, 3 - Milano
Tel. 02 551 6527
www.crispimilano.it
Per prenotazioni: info@crispimilano.it
