BIRRA 4 LUPPOLI BIO ANGELO PORETTI, LAGER

Birra Lager 4 luppoli BIO di Angelo Poretti: appena nata ed è già un successo

Chiara, profumo inebriante, schiuma compatta e corpo rotondo, ma soprattutto biologica.
Sto parlando della birra 4 luppoli BIO del Birrificio Angelo Poretti. Mancava, infatti, in gamma una birra prodotta con malto d’orzo biologico e quattro varietà di luppolo, sempre da agricoltura biologica.

Sempre alla ricerca di innovazioni, i Mastri Birrai di Angelo Poretti, con la nuova nata 4 Luppoli BIO, sono stati in grado di proporre, ad un mercato che vede crescere costantemente il trend dei prodotti derivanti da agricoltura biologica, una birra che trova agevolmente il proprio spazio in questo settore.

Il biologico nel 2016 ha registrato un incremento del 20% rispetto all’anno precedente, ciò significa che il consumatore è sempre più attento a ciò che sceglie in campo alimentare, che ha una maggior cura di se stesso e dell’ambiente che lo circonda, che è consapevole di ciò che mette sulla sua tavola
Ed è proprio ai consumatori attenti che il Birrificio Angelo Poretti si rivolge con la nuova 4 luppoli BIO: una birra lager dal sapore corposo, che si contraddistingue per il suo aroma delicato ed accattivante, grazie ad un’accurata selezione di 4 diverse varietà di luppoli biologici (americani e tedeschi).

Se siamo portati a pensare che, a volte, un prodotto biologico perde leggermente nel gusto rispetto all’originale, nel caso della 4 Luppoli BIO Angelo Poretti non è così.

La birra 4 Luppoli BIO conserva in maniera perfetta l’armonia del gusto, l’amaro e la frizzantezza, caratteristiche apprezzatissime nella versione della 4 Luppoli Lager originale; se poi aggiungiamo una gradazione alcolica media del 5,3% possiamo definire la prima referenza BIO di Angelo Poretti una birra da assaporare a tutti i pasti.

E questo ve lo posso garantire!
In occasione della presentazione alla stampa della novità ho potuto assaporare una birra dalla personalità ben definita.

Il contesto?

Meraviglioso! In una splendida giornata di sole milanese in piazza Sant’Eustorgio, presso California Bakery, un simpatico pic-nic a base di tramezzini, frutta fresca ed uno squisito dolce al cioccolato è stato accompagnato dalla 4 Luppoli BIO di Angelo Poretti.

Il risultato?

Strepitoso!

La nuova birra si è rivelata perfetta con tutti gli ingredienti.

Direi che per essere la prima birra biologica di Angelo Poretti il risultato è soddisfacente; la soddisfazione è trapelata anche dalle parole di Alberto Frausin, Amministratore Delegato di Carlsberg Italia, il quale ha dichiarato che questo è soltanto il primo passo sulla strada del bio.